山东自考餐饮管理本科科目 酒店管理自考科目有哪些？

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本文目录一览：

• 1、成人自考有哪些专业
• 2、酒店管理自考科目有哪些？
• 3、山东自考的院校

成人自考有哪些专业

成人自考专业有行政管理专业，法律专业，商务英语专业，市场营销专业等。高等教育自学考试，简称自学考试、自考，它有大自考（社会型考生）和小自考（应用型考生）两种类别。

行政管理专业该专业培养具有一定马克思主义理论素养和现代公共精神，掌握行政管理领域的基础理论知识和专业技能，能在党政机关、企事业单位、社会团体从事管理工作以及科研工作的复合型人才。法律专业培养系统掌握法学知识，熟悉我国法律和党的相关政策，能在国家机关、企事业单位和社会团体，特别是能在立法机关、行政机关、检察机关、审判机关、仲裁机构和法律服务机构以及涉外、涉侨等部门从事法律工作的高级专门人才。商务英语专业方向主要培养具有扎实的英语语言基础和较系统的国际商务管理理论知识，具有较强的实践技能，能在外贸、外事、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门从事翻译、管理、教学、研究工作的英语高级专门人才。市场营销专业，本专业培养具备管理、经济、法律、市场营销等方面的知识和能力，能在企、事业单位及政府部门从事市场营销与管理以及教学、科研方面工作的工商管理学科高级专门人才。

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酒店管理自考科目有哪些？

统一课程不同主考院校的课程设置是不一样，可向主考院校进行查询。
例如北京联合大学的酒店管理本科的课程设置如下：
考试课程分为必考课程和选考课程。

一必考课程
1 中国近现代史纲要
2 马克思主义基本原理概论
3 英语（二）

4 综合英语（四）

5 旅游经济学

6 市场营销策划（一）

7酒店业战略管理教程
8旅游人力资源管理
9 经营管理
10酒店康乐服务与管理
11旅游管理信息系统
12 旅游心理学

13旅游法规

14酒店前厅与客户运行实务

15酒店服务实践

16中国饮食文化

17餐饮美学

18酒店管理（独立本科段）毕业论文

19管理学基础

二选考课程

英语（二）和综合英语（四）任选一科或者选 中国饮食文化和餐饮美学。

山东自考的院校

自考学校一般集中在济南和青岛，
至于哪个好这个仁者见仁，智者见智，尽量选择公办院校，然后去实地考察一下。
考察的东西包括：上课地点，住宿地点，学校环境，收费等，目前山东的自考院校收费比较透明，一般相差不大。 在职自考网

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