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食品营养与卫生专业自考有哪些科目?

2024-02-03 20:40:51 | 在职自考网

今天在职自考网小编为大家带来了食品营养与卫生专业自考有哪些科目?,希望能帮助到大家,一起来看看吧!

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食品营养与卫生专业自考有哪些科目?

食品营养与卫生专业自考有哪些科目?

食品营养与卫生专业自考科目为大学语文、基础营养学、基础化学、计算机应用基础、计算机应用基础、疾病的营养防治、临床医学总论、食品卫生法规与监督、烹饪与膳食管理基础(实践)、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、人体营养、烹饪与膳食管理基础、中医营养学基础、生物化学(四)、食品卫生学、思想道德修养与法律基础、微生物与食品微生物、食品加工与保藏(专)、医学基础总论。
自考报名条件
1、凡具有本省正式户籍的公民,不受年龄、职业、学历的限制,均可就近报名并参加考试。外省在我省工作学习的人员,也可就近报名参加考试。
2、经国家教育部正式批准或备案的各类高等学校的专科毕业生,可直接申请报考本科段(独立本科段)。
3、考生专科(基础科段)、本科段(独立本科段)可同时兼报,但在领取本科毕业证书前必须先获取专科毕业证书。
4、实践性学习环节考核、毕业论文、毕业设计、毕业考核等,须按规定在本专业涉及实践课程理论考试全部合格后才能报考。
5、提倡在职人员按照学用一致、理论与实践相结合的原则选择报考专业。对某些行业性较强的专业(如公安管理、医学类专业等)将根据专业考试计划的要求限制报考对象。
自考网上报名流程
1、登录各地自考网上报名网站(新生需注册并填写相关资料,老生根据自己之前的账号进行登陆)。
2、到自考办网站规定的指定银行办理一张缴费用银行卡。
3、办理银行卡后的新生,和有银行卡的老考生按照报名网站规定的报名流程完成网上报名。
4、网上报名成功后的新生需要在规定时间到自考办指定的地点进行摄像制作准考证。
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食品营养与卫生专业自考有哪些科目?

营养师可以自学考试吗?

现在营养师的考试是不支持自考的,只接受官方授权的专业培训机构或者是学校的报名。所以现在想要考营养师证书需要先在培训机构报名学习,然后培训机构会代报名,最后考生才可以在全国统一的营养师考试时间内参加考试。

报考流程为:咨询了解、考生满足报考条件、向培训机构报名、参加课程学习、机构代报名、全国统一时间参加考试。

营养师证书主要考理论是专业知识的考核。理论知识主要是笔试,专业能力知识主要是现场的实际操作。考生考试成绩需要达到总分的60%以上,为合格。考生通过考试后,该证书由劳动和社会保障部门鉴定,核发相应等级的《中华人民共和国职业资格证书》,此证书全国通用。

营养师的考试相关说明

营养师的考试科目:《理论知识》时长1.5小时+《专业能力考核》时长1.5小时(两科) 在职自考网

基础知识:其中包括了医学基础、营养学基础、食物学基础、食品加工基础等等,基础知识的考核主要是以营养学为中心,饱和营养学之外的各种基础知识和内容。

技能知识:其中包括了膳食指导、食品营养与评价、人体营养状况的测定和评价等等。这个科目主要是以专业的技能为主,需要考生运用自己所学习到的专业理论和专业技能,充分发挥自己的潜力,并且做出准确的分析。这个科目的考核主要是以一些案例情景题为主。

100分(60分及格)单科不及格,下次补考一科,另一科(及格)的成绩保留一年。

食品营养与卫生专业自考有哪些科目?

自考食品卫生与营养学要考哪些科目?

自考食品卫生与营养学要考23科,分别为毕业论文、烹饪营养学(一)(实践)、实用卫生统计学(实践)、食品毒理学、食品加工与保藏(本)(实践)、健康教育与健康促进、临床营养学、流行病学(实践)、流行病学、食品毒理学(实践)、食品加工与保藏(本)、新型食品概论、烹饪营养学(一)、实用卫生统计学、营养学(一)(实践)、营养学(一)、中国近现代史纲要、马克思主义基本原理概论、社区营养学、食品化学与析、食品化学与析(实践)、英语(二)、中医营养学。
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